近所にできた、コーヒー豆専門店。
最近ここで、豆をかっているんだけど、そこに気になっているものがある。
一つは、コーヒードリッパー。
抽出時にお湯を溜めておく、フレンチプレスに近い方式なんだけど、ペーパーフィルターを使うというもの。
拙は、毎日のコーヒーは、フレンチプレスで入れている。
フレンチプレスは、お湯を注いで放置できるので、朝の支度をしながら使ってる。
ただ、お湯を注いだ後の粉の処理が結構厄介。
このドリッパーだと、ペーパーなんで、そのまま捨てれるってわけ。
それからもう一つ、その名も「きゅうすスキッター」
こちらは、やかんや急須の注ぎ口に装着する金具で、これをつければ綺麗にお湯が注げるというもの。
ペーパーフィルターで本格的に淹れるときは、少しずつお湯を注ぐのが基本。
これを使えば、お湯つぎのコントロールがしやすくなる。
普段はコーヒー用のポットを使ってるから、それほど欲していないんだけど、問題は外でコーヒーを淹れる時。
アウトドア用のヤカンだと、口が上を向いていて、上手にフィルターに注げない。
かといって、わざわざコーヒーのためだけに、専用ポットを持っていけない時もある。
これを使えば、うまく行きそう。
そんなわけで、今回これを買ってみた。
ドリッパーは、他にもいくつか持ってるので、今回はパス。
良く考えたら、メリタのアロマフィルターっていうのがあるんだけど、それとそんなに違いがないってことに気づいたんだよね。
ちなみにメリタは、ドリッパーのことをフィルターって呼んでいる。
結果は、少し手を加えたけれど、なかなか良好。
ヤカンが使いやすくなりました。
これで、アウトドアで、本格コーヒー気分が味わえるってもんです。